Luis Cañas Crianza ist der Flaggschiffwein von Bodegas Luis Cañas und repräsentiert stolz die Herkunftsbezeichnung La Rioja. Dieser außergewöhnliche Crianza ist eine Cuvée, die Tempranillo und 5% Garnacha kombiniert. Der Reifungsprozess umfasst 12 Monate in Eichenfässern, wobei 70% aus französischer und 30% aus amerikanischer Eiche stammen, gefolgt von 9 Monaten Flaschenlagerung. Dies ermöglicht es dem Wein, ausgeprägte Nuancen zu entwickeln, die ihn einzigartig machen. Die Weinberge aus denen er stammt, haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren, was diesem Rotwein einen besonderen Charakter verleiht. In der Verkostung zeigt Luis Cañas Crianza eine intensive rubinrote Farbe, mit einer klaren Nase, die balsamische Noten, Früchte und Erinnerungen an edles Holz bietet. Am Gaumen ist die Textur weich, zart und samtig, mit ausgeprägten roten Fruchtnoten wie Himbeere und Kirsche. Der Abgang ist angenehm und lässt die balsamische Essenz, die diesen Wein auszeichnet, wiederentdecken.