Der Mezcal Reposado 400 Conejos präsentiert sich als handwerklicher Ausdruck, der das Wesen des mexikanischen Mezcals einfängt. Hergestellt zu 100% aus Agave Espadín, wird dieses Destillat mit traditionellen Methoden produziert, die das Erbe dieses Getränks ehren. Nach der Destillation wird es für einen Zeitraum in Eichenfässern gelagert, was ihm eine einzigartige Sanftheit und Komplexität verleiht, sowie ein ausgeprägtes Gleichgewicht zwischen dem Charakter der Agave und den holzigen Noten. Sein Name, der auf die zapotekische Mythologie verweist, symbolisiert die 400 Geister des Mezcals und lädt dazu ein, Weisheit und Freiheit zu feiern. In der Verkostung zeigt sich brillante goldene Färbung mit bernsteinfarbenen Nuancen, die auf seine Lagerung hinweisen. Sensorisch lädt der Mezcal dazu ein, intensive Aromen von gegarter Agave, Vanille, Karamell sowie würzige und rauchige Nuancen zu verspüren. Im Mund ergänzt sich die Sanftheit mit Röstaromen von Holz, Honig und Nüssen und endet in einem warmen und eleganten Finish. Dieser Mezcal ist perfekt zum puren Genuss, oder kann mit Gourmet-Gerichten kombiniert werden für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.