Nikka Coffey Malt 70cl ist ein japanischer Whisky mit 45 % vol., hergestellt in der Destillerie Miyagikyo in der Präfektur Miyagi. Nikka wurde von Masataka Taketsuru gegründet. Er wird aus 100 % gemälzter Gerste in traditionellen kontinuierlichen Coffey-Brennblasen hergestellt, die 1963 aus Schottland importiert wurden. Dieses Verfahren, anders als die Chargendestillation in Pot Stills, ergibt ein dichtes, öliges und süßes Profil. Er reift in Fässern aus amerikanischer Eiche, darunter Refill- und First-Fill-Fässer. Er zeigt eine goldene Bernsteinfarbe mit kupfernen Reflexen. In der Nase verbinden sich reife Birne, flambierte Banane, Mango und Orange mit Vanille, Toffee und Gewürzen. Am Gaumen ist er cremig und samtig, mit Anklängen von Apfelkuchen, weißer Schokolade und Malz, und einem mittellangen Abgang mit gerösteter Kokosnuss und Akazienhonig. Das Produkt wird mit 93+ Punkten beim Ultimate Spirits Challenge hervorgehoben. Empfohlen wird der Genuss bei 16-18 ºC im Glencairn-Tulpenkelch oder Rocksglas, mit einer Eiskugel. Auch geeignet für einen Coffey Manhattan oder Old Fashioned, begleitet von Bitterschokolade mit Fleur de Sel, Apfel-Tarte Tatin oder gereiftem Gouda.