Noval Fine Ruby Port ist ein hervorragender verstärkter Wein, der aus einer sorgfältigen Auswahl der Trauben Tinta Roriz, Touriga Franca und Tinta Barroca von Quinta do Noval in Porto, Portugal, hergestellt wird. Dieser Wein wird in Edelstahltanks vinifiziert, was eine optimale Temperaturkontrolle erlaubt. Nach der Fermentation erfolgt eine 2 bis 3-jährige Reifung in Eichenfässern, was ihm Komplexität und einen einzigartigen Charakter verleiht. Der Wein präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot, mit einer intensiven, jugendlichen Nase und einem bemerkenswert fruchtigen Charakter. Am Gaumen zeichnet er sich durch ein Gleichgewicht aus, das eine große Fruchtintensität bietet.