Goyo García Viadero Finca Viñas de Arcilla 2019

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Goyo García Viadero Finca Viñas de Arcilla ist ein Rotwein, der unter der D.O. Ribera del Duero von Winzer Goyo García Viadero aus Trauben der Sorte Tinta del País hergestellt wird.

Goyo García Viadero Finca Viñas de Arcilla ist ein Rotwein, der unter der D.O. Ribera del Duero von dem Winzer Goyo García Viadero aus Trauben der Sorte Tempranillo hergestellt wird.

Dieser sortenreine Wein wird ausschließlich aus Tempranillo-Trauben (Tinto Fino) hergestellt, die in einem Weinberg in der Stadt Anguix, Burgos, angebaut werden. Die Besonderheit dieses Weinbergs liegt in seiner flachen Oberfläche mit rotem Sand- und Lehmboden im Untergrund, mit Reben, die ein respektables Alter von 100 Jahren haben und einem Buschpflanzungssystem.

Goyo García, ein anerkannter Önologe, führt eine spezielle Vinifizierung für Finca Viñas de Arcilla durch. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, gefolgt von einer Mazeration über 3 Monate. Anschließend reift der Wein in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche, gewinnt an Komplexität und Eleganz, um schließlich seine Verfeinerung in der Flasche für weitere 1 bis 2 Jahre abzuschließen.

Verkostungsnotiz von Goyo García Finca Viñas de Arcilla

Der Goyo García Viñas de Arcilla ist ein Rotwein, der die Sinne mit seiner Frische, Seidigkeit und Reife weckt. Im Glas entfaltet er ein dichtes und faszinierendes Aroma von Kompottfrüchten, das dazu einlädt, seine sensorischen Schichten zu erkunden. Im Mund erlebt man einen exquisiten Geschmack von roten Früchten, begleitet von subtilen erdigen, blumigen und kräuterigen Noten, die Komplexität und Eleganz verleihen.

Mit mittlerem Körper schafft es dieser dichte Wein, seine Textur mit einer überraschenden Frische und einem balsamischen Charakter auszugleichen. Sein Ausbau in Fässern aus französischer Eiche verleiht ihm nicht nur Tiefe, sondern auch eine gut definierte Struktur. Zusammenfassend ist der Goyo García Viñas de Arcilla eine sensorische Erfahrung, die den Reichtum des Terroirs von Ribera del Duero und die önologische Meisterschaft von Goyo García feiert.

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Weitere Informationen

Goyo García Viadero Finca Viñas de Arcilla ist ein Rotwein, der unter der D.O. Ribera del Duero von Winzer Goyo García Viadero aus Trauben der Sorte Tinta del País hergestellt wird.

Goyo García Viadero Finca Viñas de Arcilla ist ein Rotwein, der unter der D.O. Ribera del Duero von dem Winzer Goyo García Viadero aus Trauben der Sorte Tempranillo hergestellt wird.

Dieser sortenreine Wein wird ausschließlich aus Tempranillo-Trauben (Tinto Fino) hergestellt, die in einem Weinberg in der Stadt Anguix, Burgos, angebaut werden. Die Besonderheit dieses Weinbergs liegt in seiner flachen Oberfläche mit rotem Sand- und Lehmboden im Untergrund, mit Reben, die ein respektables Alter von 100 Jahren haben und einem Buschpflanzungssystem.

Goyo García, ein anerkannter Önologe, führt eine spezielle Vinifizierung für Finca Viñas de Arcilla durch. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, gefolgt von einer Mazeration über 3 Monate. Anschließend reift der Wein in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche, gewinnt an Komplexität und Eleganz, um schließlich seine Verfeinerung in der Flasche für weitere 1 bis 2 Jahre abzuschließen.

Verkostungsnotiz von Goyo García Finca Viñas de Arcilla

Der Goyo García Viñas de Arcilla ist ein Rotwein, der die Sinne mit seiner Frische, Seidigkeit und Reife weckt. Im Glas entfaltet er ein dichtes und faszinierendes Aroma von Kompottfrüchten, das dazu einlädt, seine sensorischen Schichten zu erkunden. Im Mund erlebt man einen exquisiten Geschmack von roten Früchten, begleitet von subtilen erdigen, blumigen und kräuterigen Noten, die Komplexität und Eleganz verleihen.

Mit mittlerem Körper schafft es dieser dichte Wein, seine Textur mit einer überraschenden Frische und einem balsamischen Charakter auszugleichen. Sein Ausbau in Fässern aus französischer Eiche verleiht ihm nicht nur Tiefe, sondern auch eine gut definierte Struktur. Zusammenfassend ist der Goyo García Viñas de Arcilla eine sensorische Erfahrung, die den Reichtum des Terroirs von Ribera del Duero und die önologische Meisterschaft von Goyo García feiert.

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