O Gran Mein Blanco ist ein sanfter Wein der D.O. Ribeiro, der aus einer Vielzahl lokaler Trauben hergestellt wird, darunter Treixadura, Torrontés, Albariño und Godello, unter anderem. Dieser neue große Weißwein von Ribeiro von Viña Mein fängt das Wesen des minifundistischen Charakters der Region, insbesondere des Avia-Tals, ein. Jede Traubensorte und Parzelle wurde separat vinifiziert, wobei Edelstahl-, Beton- oder Holzbehälter verwendet wurden, um die Besonderheiten jeder Traube zu betonen. Der Wein wurde ein Jahr lang in Kontakt mit seinen Hefen gereift, bevor er im Herbst 2020 abgefüllt wurde. Die Geduld bei der Herstellung resultiert in einem präzisen Wein, der ab dem zweiten Jahr in der Flasche großen Genuss verspricht. Eine außergewöhnliche Wahl für Weißweinliebhaber.