Pelissero Barbera d'Alba Piani ist ein Rotwein aus der DOC Piani, hergestellt von der Familie Pelissero. Die Barbera-Trauben, die aus den prestigeträchtigen, sanft hügeligen Lagen stammen, werden selectiert, um die Essenz der Weintradition seit 1957 einzufangen. Die Vinifikation erfolgt durch kontrollierte Gärung über 15 bis 20 Tage in Edelstahltanks, gefolgt von einer 9-monatigen Reifung in Eichenfässern und 50Hl-Fässern. Dieser Wein zeigt eine glänzende, intensive rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Brombeeren und Kirschen, mit einem sehr angenehmen aromatischen Profil. Am Gaumen sind die Salzigkeit und Säure auffällig, zusammen mit einem charakteristischen polyphenolischen Charakter und einem persistierenden Abgang. Pelissero Barbera d'Alba Piani verkörpert die Leidenschaft, das Engagement und die kontinuierliche Verbesserung der international anerkannten Familie Pelissero.