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Nettogewicht:
Entdecken Sie die Exzellenz des Piemont mit dem Pio Cesare Gavi, einem italienischen Weißwein von Weltklasse, der Eleganz und Frische neu definiert.
Ausschließlich aus der autochthonen Rebsorte Cortese hergestellt, stammt dieser Gavi DOCG aus ausgewählten Weinbergen an den prestigeträchtigsten Hängen der Region Gavi, wo das einzigartige Mikroklima und mineralreiche Böden dem Wein eine unvergleichliche Persönlichkeit verleihen. Das historische Weingut Pio Cesare, gegründet 1881 in Alba, verfolgt seine Philosophie der minimalen Intervention und strengen Qualitätskontrolle, um ein flüssiges Meisterwerk zu schaffen.
Der Jahrgang zeichnet sich durch sein perfektes Gleichgewicht aus, das Ergebnis einer optimalen Reifung der Trauben unter der piemontesischen Sonne. Im Keller erfolgt die Vinifikation in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen, um die empfindlichen Aromastoffe zu bewahren, gefolgt von einer Reifung auf der Hefe, die Volumen, Textur und faszinierende Komplexität am Gaumen verleiht.
Aussehen: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Nase: Zitrusschale, grüner Apfel, weiße Blüten und ausgeprägte Mineralität.
Gaumen: Knackige und erfrischende Säure, seidige Textur, langer und aromatischer Abgang.
Terroir: Hanglagen in der Gavi DOCG mit mineralreichen Böden.
Jahrgang: Optimale Reife mit perfektem Gleichgewicht zwischen Säure und Frucht.
Technik: Gärung im Edelstahltank bei niedriger Temperatur und Ausbau auf der Hefe.
Prestige: Hergestellt von Pio Cesare, historischem Weingut seit 1881.
Temperatur: 10–12°C. Glas: Mittelgroßes Weißweinglas (Sauvignon-Blanc-Typ) zur Bündelung der floralen Aromen.
Dekantieren: Nicht erforderlich, aber 15 Minuten vorher öffnen verstärkt die aromatische Ausdruckskraft.
Nettogewicht:
Entdecken Sie die Exzellenz des Piemont mit dem Pio Cesare Gavi, einem italienischen Weißwein von Weltklasse, der Eleganz und Frische neu definiert.
Ausschließlich aus der autochthonen Rebsorte Cortese hergestellt, stammt dieser Gavi DOCG aus ausgewählten Weinbergen an den prestigeträchtigsten Hängen der Region Gavi, wo das einzigartige Mikroklima und mineralreiche Böden dem Wein eine unvergleichliche Persönlichkeit verleihen. Das historische Weingut Pio Cesare, gegründet 1881 in Alba, verfolgt seine Philosophie der minimalen Intervention und strengen Qualitätskontrolle, um ein flüssiges Meisterwerk zu schaffen.
Der Jahrgang zeichnet sich durch sein perfektes Gleichgewicht aus, das Ergebnis einer optimalen Reifung der Trauben unter der piemontesischen Sonne. Im Keller erfolgt die Vinifikation in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen, um die empfindlichen Aromastoffe zu bewahren, gefolgt von einer Reifung auf der Hefe, die Volumen, Textur und faszinierende Komplexität am Gaumen verleiht.
Aussehen: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Nase: Zitrusschale, grüner Apfel, weiße Blüten und ausgeprägte Mineralität.
Gaumen: Knackige und erfrischende Säure, seidige Textur, langer und aromatischer Abgang.
Terroir: Hanglagen in der Gavi DOCG mit mineralreichen Böden.
Jahrgang: Optimale Reife mit perfektem Gleichgewicht zwischen Säure und Frucht.
Technik: Gärung im Edelstahltank bei niedriger Temperatur und Ausbau auf der Hefe.
Prestige: Hergestellt von Pio Cesare, historischem Weingut seit 1881.
Temperatur: 10–12°C. Glas: Mittelgroßes Weißweinglas (Sauvignon-Blanc-Typ) zur Bündelung der floralen Aromen.
Dekantieren: Nicht erforderlich, aber 15 Minuten vorher öffnen verstärkt die aromatische Ausdruckskraft.
