Der Wein Ramón Bilbao Edición Limitada Magnum ist das Ergebnis der Auswahl von 986 Fässern, aus denen 267.160 Flaschen zu 75cl und 11.100 Magnum-Flaschen zu 150cl hergestellt wurden. An der Auswahltafel des Weinguts wählen wir die besten Trauben aus, perfekte Früchte, die handwerklich in Holzbottichen bei kontrollierter Temperatur fermentieren werden. Für 14 Monate reifen wir den Wein Ramón Bilbao in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Anschließend vollenden wir seine Reifung in unserem unterirdischen Flaschenlager, wo er weitere 10 Monate verfeinert wird.

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