Territorio Luthier Lara O Tinto Magnum 2024 ist ein Rotwein aus der Ursprungsbezeichnung Ribera del Duero, hergestellt in Aranda de Duero. Er wird im Magnumformat (1,5 Liter) präsentiert, mit einer limitierten Produktion von 654 nummerierten Flaschen. Er kombiniert 75% Tempranillo (Tinto Fino), 20% Garnacha und 5% Albillo Mayor. Er stammt von über 30 Jahre alten Weinbergen in La Horra und Gumiel de Mercado (Burgos), mit manueller Selektion der Trauben. Der Anbau folgt ökologischen (85%) und nachhaltigen (15%) Prinzipien. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgen in Beton mit einheimischen Hefen. Die Reifung umfasst 12 Monate in 225-Liter-Fässern aus amerikanischer, ungarischer und französischer Eiche, gefolgt von weiteren 9 Monaten in Betontanks. Er hat eine kirschrote Farbe mit violetten Rändern, bietet Aromen von Waldfrüchten, Blumen, balsamischen, mineralischen und würzigen Noten. Am Gaumen ist er seidig, mit erfrischender Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Es wird eine Lagerfähigkeit von bis zu 15 Jahren empfohlen. Empfohlene Serviertemperatur ist 17 °C, und eine Belüftung von 30 Minuten ist ratsam. Passt gut zu rotem Fleisch, kastilischen Braten, Wildgeflügel, Eintöpfen, iberischen Bellota-Wurstwaren und gereiftem Schafskäse.