Leuchtendes und intensives Rubinrot mit deutlichen kastanienbraunen Reflexen. Er wird aus Trauben gewonnen, die von Weinbergen unterschiedlichen Alters ausgewählt wurden, und verleiht der Nase und dem Geschmack eine elegante Robustheit. Auf den ersten Blick ist er sofort umwerfend, fein und intensiv, fruchtig und würzig, mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Balsamicoholz, Leder und Lakritze, die mit rauchigen Geruchsnoten endet. Im Mund ist er rund, von beträchtlicher Dicke, mit Tanninen, die ihm einen entscheidenden Charakter verleihen, ohne die Weichheit und das Gleichgewicht zu beeinträchtigen. Der Abgang ist bemerkenswert, sehr lang und voller Geschmack. Wichtiger Rotwein zu Hauptgerichten: Hervorragend passt er zu Spießen, fettem rotem Fleisch, Wild, Braten und leckerem Käse.