Viña Sol ist ein Weißwein, der aus den Rebsorten Parellada und Garnacha Blanca hergestellt wird, die typisch für die Region Penedès sind, wo Don Miguel A. Torres 1962 nach seinem Studium in Frankreich seine Weinreise begann. Die Fermentation dieser Trauben fand in der kältesten Zone dieser Region statt, was zur Frische und Jugend des Weins beiträgt. Viña Sol zeichnet sich durch fruchtige Noten aus, darunter grünem Apfel und reifer Ananas, und hat einen würzigen Unterton von Fenchel. Am Gaumen zeigt er eine weiche Textur und eine feine Säurestruktur sowie ein bemerkenswertes Gleichgewicht, was ihn zu einer perfekten Wahl für die Kombination mit verschiedenen Gerichten oder für den Genuss pur macht.