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Viñas Serranas Ciclón 2021 ist ein Rotwein aus einem einzigen Weinberg, hergestellt aus der einheimischen Rebsorte Rufete, die aus alten Weinbergen stammt, die auf den Granitböden der Sierra de Salamanca wachsen.
Diese limitierte Edition ist das Ergebnis respektvollen Weinbaus und handwerklicher Weinherstellung mit minimalen Eingriffen und spontaner Gärung, immer auf der Suche nach dem maximalen Ausdruck des Terroirs und der Authentizität der Sorte.
Der Name Ciclón spiegelt die Energie, Intensität und Frische wider, die jede Flasche vermittelt, und bietet ein lebendiges und elegantes Profil mit großer Alterungskapazität.
Kirschrote Farbe mit mittlerem Körper, granatroten Reflexen und violetten Rändern, die Frische und Jugendlichkeit offenbaren.
Tiefe und komplexe Aromen von frischen roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Johannisbeere), begleitet von subtilen floralen Noten (Veilchen), weichen Gewürzen (weißer Pfeffer, Nelken) und einem ausgeprägten mineralischen Hintergrund mit Anklängen von nassem Stein und Buschlandkräutern.
Frischer und saftiger Auftakt mit einer lebendigen Säure, die für Spannung und Nerv sorgt. Feine, geschliffene Tannine, perfekt integriert, die eine zarte und dennoch feste Struktur unterstützen. Langer und anhaltender Abgang mit Anklängen von frischem Obst, Gewürzen und einer eleganten Mineralität, die zum Weitertrinken einlädt.
Viñas Serranas Ciclón 2021 ist ein Rotwein aus einem einzigen Weinberg, hergestellt aus der einheimischen Rebsorte Rufete, die aus alten Weinbergen stammt, die auf den Granitböden der Sierra de Salamanca wachsen.
Diese limitierte Edition ist das Ergebnis respektvollen Weinbaus und handwerklicher Weinherstellung mit minimalen Eingriffen und spontaner Gärung, immer auf der Suche nach dem maximalen Ausdruck des Terroirs und der Authentizität der Sorte.
Der Name Ciclón spiegelt die Energie, Intensität und Frische wider, die jede Flasche vermittelt, und bietet ein lebendiges und elegantes Profil mit großer Alterungskapazität.
Kirschrote Farbe mit mittlerem Körper, granatroten Reflexen und violetten Rändern, die Frische und Jugendlichkeit offenbaren.
Tiefe und komplexe Aromen von frischen roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Johannisbeere), begleitet von subtilen floralen Noten (Veilchen), weichen Gewürzen (weißer Pfeffer, Nelken) und einem ausgeprägten mineralischen Hintergrund mit Anklängen von nassem Stein und Buschlandkräutern.
Frischer und saftiger Auftakt mit einer lebendigen Säure, die für Spannung und Nerv sorgt. Feine, geschliffene Tannine, perfekt integriert, die eine zarte und dennoch feste Struktur unterstützen. Langer und anhaltender Abgang mit Anklängen von frischem Obst, Gewürzen und einer eleganten Mineralität, die zum Weitertrinken einlädt.
