Die Duroc Schweinekopf ist bekannt für ihren Geschmack, Zartheit und Saftigkeit. Dieser Teil des Tieres, aus der Schulter, wird wegen seiner Textur und Qualität besonders geschätzt. Wir wählen ausschließlich Weibchen aus, um unerwünschte Gerüche von Männchen zu vermeiden. Die Rasse Duroc ist berühmt für ihre Fähigkeit zur intramuskulären Fettinfiltration, die den Geschmack jedes Stücks bereichert. Ideal zum Braten oder Grillen, wird dieses Produkt vakuumverpackt in Schalen von 0,5 kg oder 1 kg angeboten. Jede Verpackungsgröße garantiert die Frische und optimale Qualität des Produkts, perfekt für jeden Anlass. Bei 0 bis 4 Grad aufbewahren, um den Geschmack und die Frische zu bewahren.