Erhalten Sie es vakuumverpackt in Stücken von ca. 0,5 kg oder 1 kg.
Das Fleisch unserer Tiere, die mit unserem Fütterungsprogramm CASA GUTIER aufgezogen werden, zeichnet sich durch eine höhere ernährungsphysiologische Qualität aus, mit einem ausgewogeneren Profil und einer überlegenen Zufuhr an essentiellen Nährstoffen, was sich in einem gesünderen und schmackhafteren Fleisch im Vergleich zu herkömmlichem Fleisch niederschlägt.
Aufbewahrung: Kühl zwischen 2º und 5º
Finca: La Dehesa
Zone: Valle de Alcudia und Montes de Toledo
Tipps zum Herausnehmen des Fleisches aus dem Kühlschrank- Nehmen Sie das Fleisch mindestens 1 Stunde vor dem Kochen aus dem Kühlschrank, damit es Zimmertemperatur erreichen kann.
- Legen Sie es in ein Behälter oder auf einen Teller, um zu vermeiden, dass die Fleischsäfte auslaufen und andere Lebensmittel kontaminieren.
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