Der 100% iberische Bellota-Schinken, handgeschnitten, ist ein kulinarisches Meisterwerk, das durch seinen einzigartigen Geschmack und seine unvergleichliche Textur besticht. Dieses Premium-Produkt wiegt etwa 7 kg und wird bereits in Vakuumbeuteln geschnitten angeboten, bereit zum Genießen. Der Schinken enthält den Knochen des Schambeins und Stücke, die nicht in Scheiben geschnitten werden können, damit Sie nichts von dem köstlichen Geschmack verpassen. Reift mindestens drei Jahre auf der Finca Campo de Argañán in Salamanca, ist dieser Schinken das Ergebnis eines sorgfältigen und traditionellen Prozesses, der außergewöhnliche Aromen und ein komplexes Geschmacksprofil garantiert. Außerdem wird er aus hochwertigen Zutaten hergestellt: nur 100% iberischer Bellota-Schinken, Salz und Konservierungsstoffe (E-250, E-252). Um den Geschmack optimal zu genießen, wird empfohlen, die Beutel etwa 25 Minuten vor dem Verzehr zu öffnen, damit sie Raumtemperatur erreichen. Genießen Sie ihn mit einem guten Rotwein der Crianza- oder Reserva-Klasse oder, wenn Sie mutig sind, mit einem gut gekühlten trockenen Weißwein.