Eigenes und familiäres Weingut, das sich der Wiederbelebung der Weinberge des alten Livonias (Teil der heutigen Republiken Lettland und Estland) widmet, wo bereits im 14. Jahrhundert Wein produziert wurde, wie in historischen Archiven dokumentiert ist. Derzeit gibt es Weinberge in der gesamten Ostseeregion, dank der Schaffung neuer Hybridreben, die extremen Kälteperioden im Winter (zwischen -25 °C und -35 °C) und den von langen Perioden hoher Luftfeuchtigkeit verursachten Schädlingen während sehr regnerischer Frühlinge und Herbstzeiten, widerstehen können.