Essència ist unser neuer, unfiltrierter, früh geernteter Extra-Natives Olivenöl.

Ein unfiltriertes AOVE, aus Picual-Oliven, das ausschließlich aus Familienfeldern im Dorf Capmany hergestellt wird, einem Olivenhain, der das Familienhaus begleitet hat, in dem der Vater, Großvater, Urgroßvater usw. von Jesús geboren wurde und in dem immer das eigene Öl seiner alten Masia produziert wurde.

In diesem Jahr konnten wir dank einer außergewöhnlichen Ernte einen kleinen Überschuss herstellen und ihn in einer limitierten Auflage umwandeln, die wir nun mit dir teilen möchten.

Ein ehrliches, reines und direktes Öl, das das Wesentliche unseres Landes widerspiegelt: Intensität, Charakter und Authentizität.

Verkostungsnotizen:

Intensives Aroma von grünem Blattwerk, Tomate und frischer Mandel. Am Gaumen ist es ausgewogen, mit einem sanften Einstieg und einem charakteristischen, pikanten Nachgeschmack des frühen Picual.

Hauptmerkmale

Varietät: 100% Picual

🌿 Früh geerntet: grünes, sehr aromatisches Öl von höchster Qualität

✨ Unfiltriert: bewahrt seine gesamte Essenz und Persönlichkeit

🎁 Format: Premium-Dose mit 250 ml

🔥 Limitierte Auflage: sehr reduzierte Produktion

👨🌾 Familienreservat: erstmals für die Öffentlichkeit erhältlich

Ideal für…

• Verfeinerung von Rohgerichten
• Besondere gastronomische Geschenke
• Genuss eines exklusiven Öls mit Geschichte und Herkunft

Essència ist eine Hommage an die Familientradition, an die Ursprünge und an den authentischen Geschmack des Öls, das jahrzehntelang nur für das eigene Haus reserviert war. Jetzt kann es auch in deinem sein.