Dieses native Olivenöl extra, mit Thymian infundiert, ist ein Juwel von Llàgrimes del Canigó. Hergestellt aus Argudell-Oliven, die in den fruchtbaren Böden des Alt Empordà angebaut werden, zeichnet sich dieses Öl durch seinen reichen Aroma-Geschmack und perfekte Balance aus. Der Kaltpressungsprozess verstärkt sowohl die Eigenschaften der Oliven als auch den duftenden und leicht erdigen Duft des Thymians, was es zur idealen Begleitung für Ihre Gerichte macht, insbesondere für im Ofen oder auf dem Grill zubereitetes Rindfleisch. Die Ernte jeder Thymianpflanze erfolgt mit größter Sorgfalt in der Region Cap de Creus an der Costa Brava und wird während der Vollmondwoche aufgehängt, um ihre natürlichen Eigenschaften zu stärken. Das Ergebnis ist ein Öl, das für sich selbst spricht, perfekt für die Verwendung in Rohkost oder in der Küche, wo es Ihren Rezepten einen authentischen und hausgemachten Touch verleiht. Ohne künstliche Aromen ist dieses Öl eine Hommage an traditionelle Rezepte, die im Laufe der Zeit überdauert haben.