Das Extra native Olivenöl große Auswahl ist ein exklusives Cuvée, das aus verschiedenen Oliven gewonnen wird, die durch die erste Kaltpressung unter Verwendung ausschließlich mechanischer Verfahren extrahiert werden. Dieser Prozess gewährleistet ein Produkt von höchster Qualität, das alle gesundheitsfördernden Eigenschaften beibehält. Das Öl bietet bemerkenswerte Merkmale wie einen vollen Körper, einen fruchtigen Geschmack und eine intensive grüne Farbe mit goldenen Nuancen, ideal, um den Geschmack der Speisen zu verstärken. Das Produkt ist völlig natürlich und frei von Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln. Dieses Öl wird zu einem Luxus-Dressing, perfekt für kalte und warme Gerichte. Aufgrund des hohen Anteils an Ölsäure bietet es Vorteile für das Skelett-, Nervensystem und Herz-Kreislauf-System. In Bezug auf die Nährwertangaben liefert das Öl pro 100 g 3700 kJ (900 kcal) Energie, mit 100 g Fett, davon 13 g gesättigte, 79 g einfach ungesättigte und 8 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Zudem enthält es keine Kohlenhydrate, Zucker, Proteine oder Salz und ist reich an Vitamin E. Es wird empfohlen, dieses Öl bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt zu lagern, um seine Eigenschaften zu bewahren.