Das biologische Olivenöl extra virgin Conde de Benalúa Bio ist ein echtes Juwel aus den Bergen von Granada, hauptsächlich aus Picual-Oliven hergestellt. Dieses biologische AOVE wird zwischen November und Dezember geerntet und kalt gepresst, wodurch ein Naturjus mit außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften garantiert wird. Sein ausgewogener Geschmack mit einer pikanten und bitteren Note hebt Ihre Gerichte hervor. In einer Höhe von über 1.500 Metern kultiviert, aus jahrhundertealten Olivenhainen ohne Chemikalien, fördert es umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken. Seine hohe Stabilität verdankt es dem hohen Gehalt an natürlichen Antioxidantien und es hat Zertifizierungen von CAAE und der Junta de Andalucía.