Protos 9 Monate Rot ist ein herausragender Wein, der aus 100% biologisch angebauter Tinta del País-Trauben besteht, die aus zertifizierten Weinbergen stammen, die sich in der malerischen Stadt Roa de Duero, Burgos, befinden. Dieser Wein wurde sorgfältig 9 Monate in neuen und einjährigen Fässern aus französischer Eiche gereift und gehört somit zur Crianza-Kategorie. Jahrgang ist 2022 und er trägt das Herkunftszeichen Ribera del Duero. Der Wein zeigt eine ansprechende kirschrote Farbe mit lila Rändern, klar und glänzend. In der Nase besticht er durch kraftvolle Ausdrucksweise und Komplexität, mit Aromen von frischen Früchten, süßen Gewürzen und Noten von roten Beeren. Am Gaumen bietet er einen intensiven, fruchtigen Geschmack, ergänzt durch Röstnoten, runde Tannine und einen befriedigenden Abgang. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Braten, Wurstwaren, leichten Eintöpfen oder jungen Käsesorten. Der Alkoholgehalt beträgt 14,5% vol, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe macht.