Herkunft: Vega de Aranjuez, San Martín de la Vega und Ciempozuelos.
Eine der besten Früchte, die man im Sommer essen kann, ist die Wassermelone, die nicht nur sehr erfrischend ist, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet. Zusammen mit der Melone gehört sie zur botanischen Familie der Kürbisgewächse und beide sind sehr vorteilhaft für den Körper. Obwohl einige Leute denken, dass diese leckere Frucht nur Wasser und Zucker enthält, enthält die Wassermelone eine große Menge an Nährstoffen und liefert viele Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Diese Frucht ist sehr gesund und kalorienarm.
1. Hydriert.
Die Wassermelone wird mit dem Sommer in Verbindung gebracht und es ist nicht verwunderlich, da sie ein Nahrungsmittel mit einem hohen Wassergehalt ist, 92% ihrer Zusammensetzung, und wichtige Elektrolyte enthält. Sie kann zu jeder Zeit gegessen werden und ist ein idealer Snack für zwischendurch. Wenn man sie zudem im Kühlschrank lässt, wird sie nicht nur köstlich, sondern auch sehr erfrischend sein. Wenn der Sommer näher rückt, wird die Wassermelone zu einem sehr begehrten Lebensmittel.
2. Verbessert das Immunsystem und schützt vor Zellschäden.
Diese Frucht ist reich an Vitamin C, das für unser Immunsystem unerlässlich ist.
3. Verbessert die Knochengesundheit.
Die Wassermelone enthält Lycopin, das besonders wichtig für unsere Knochengesundheit ist.
4. Verbessert die Herzgesundheit.
Der Verzehr von Wassermelone in großen Mengen korreliert laut vieler Untersuchungen positiv mit der Verbesserung der Herzfunktion, da sie den Blutfluss durch Vasodilatation erhöht.
5. Hilft beim Abbau von Körperfett.
Die Wassermelone enthält Citrullin, das hilft, die Fettansammlung in unseren Fettzellen zu reduzieren.
6. Verbessert die Augengesundheit.
Diese Frucht ist eine hervorragende Quelle für Beta-Carotin (deshalb die rötliche Farbe ihres Inneren), das zu Vitamin A wird. Es hilft bei der Produktion von Pigmenten in der Netzhaut des Auges und schützt vor altersbedingter Makuladegeneration.
7. Diuretische Wirkung.
Die Wassermelone ist ein natürliches Diuretikum, das hilft, den Harnfluss zu erhöhen und die Nieren zu schützen.
8. Entzündungshemmend und antioxidativ.
Die Wassermelone ist reich an phenolischen Verbindungen wie Flavonoiden, Carotinoiden und Triterpenoiden.
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