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Die Trucha 2018 ist ein Weißwein, der aus Albariño-Trauben in der D.O. Rias Baixas hergestellt wird. Nach der Enteignung durch Mendizábal im Jahr 1837 erwarb die Familie Alonso Anguiano das Anwesen, das den Namen der Kellerei, Finca Garabelos, trägt. Seitdem hat diese Familie von Generation zu Generation die Weinberge liebevoll und hingebungsvoll gepflegt, denn sie sind ihr Erbe.Der Trucha 2018 ist ein Weißwein ohne Reifung, der ausschließlich aus Albariño-Trauben hergestellt wird. Die Trauben für die Herstellung dieses Weins werden von Hand geerntet und in 16-Kilogramm-Kisten verpackt, um die Qualität maximal zu erhalten.
Nach dem Entrappen und Pressen erfolgt die Gärung in Edelstahltanks und bei niedriger Temperatur, um das Aroma zu erhalten. Schließlich wird der Wein für 3-6 Monate auf den Hefen belassen, um den Prozess abzuschließen.
Der Trucha eignet sich hervorragend für Meeresfrüchte, Reisgerichte und Fisch. Serviertemperatur 8°C.
Weintyp: WeißweinWeingut: Finca GarabelosRebsorte: AlbariñoReifung: JungJahr: 2021Alkoholgehalt: 13,5%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Rías Baixas
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Die Trucha 2018 ist ein Weißwein, der aus Albariño-Trauben in der D.O. Rias Baixas hergestellt wird. Nach der Enteignung durch Mendizábal im Jahr 1837 erwarb die Familie Alonso Anguiano das Anwesen, das den Namen der Kellerei, Finca Garabelos, trägt. Seitdem hat diese Familie von Generation zu Generation die Weinberge liebevoll und hingebungsvoll gepflegt, denn sie sind ihr Erbe.Der Trucha 2018 ist ein Weißwein ohne Reifung, der ausschließlich aus Albariño-Trauben hergestellt wird. Die Trauben für die Herstellung dieses Weins werden von Hand geerntet und in 16-Kilogramm-Kisten verpackt, um die Qualität maximal zu erhalten.
Nach dem Entrappen und Pressen erfolgt die Gärung in Edelstahltanks und bei niedriger Temperatur, um das Aroma zu erhalten. Schließlich wird der Wein für 3-6 Monate auf den Hefen belassen, um den Prozess abzuschließen.
Der Trucha eignet sich hervorragend für Meeresfrüchte, Reisgerichte und Fisch. Serviertemperatur 8°C.
Weintyp: WeißweinWeingut: Finca GarabelosRebsorte: AlbariñoReifung: JungJahr: 2021Alkoholgehalt: 13,5%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Rías Baixas
