Raventós i Blanc Gran Reserva De la Finca ist ein Gran Reserva Schaumwein, der die perfekte Wahl für verschiedene Anlässe darstellt. Mit einer Geschichte von über 500 Jahren hat sich Raventós i Blanc als eines der führenden Weingüter der Welt etabliert. Dieser Schaumwein wird aus sorgfältig gepressten Trauben bei niedrigen Drücken hergestellt, gefolgt von einer statischen Absetzphase bei kontrollierten Temperaturen. Die erste Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, um eine präzise Temperaturkontrolle zu gewährleisten. Nach der Assemblage wird der Wein einer zweiten Fermentation in der Flasche unterzogen, die mindestens drei Jahre in der Rima reift und dem Endprodukt Komplexität und Charakter verleiht. In der Verkostung zeigt Raventós i Blanc Gran Reserva eine schöne blassgelbe Farbe und feine Bläschen, die eine ausgewogene Krone bilden. Die Aromen entfalten sich in Noten von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und Mineralien, die den Geruchssinn verwöhnen. Am Gaumen vereinen sich Frische und hervorragende Säure für ein angenehmes Erlebnis mit langem Abgang. Servieren Sie es bei 6º bis 8ºC, ideal zum Begleiten von Vorspeisen und Fischrisottos.