Der Rinderbraten Weiß ist ein Fleischstück, das für seine Saftigkeit und Zartheit bekannt ist, und stammt aus dem vorderen Oberschenkel. Dieses Fleisch ist nicht nur fettarm, sondern auch leicht verdaulich, was es zu einer hervorragenden Wahl für Kinder und Erwachsene macht. Das natürliche Protein des weißen Fleisches macht es sehr verdaulich und geeignet für verschiedene Diäten. Mit einem ungefähren Gewicht von 1,4 kg gilt dieses Fleisch als eines der hochwertigsten unter den weißen. Die Grupo Los Norteños unterstützt diesen Ruf und garantiert, dass ihr Fleisch keiner Behandlung unterzogen wurde, außer der Kältemanagement während der Lagerung. Die Tiere werden freilaufend mit einer 100% natürlichen Ernährung aus Getreide und Gras aufgezogen, was die Qualität des Produkts erhöht. Es wird in Vakuumbeuteln und Styroporplatten verpackt, um sicherzustellen, dass es frisch auf Ihren Tisch kommt. Um die Haltbarkeit zu gewährleisten, ist es wichtig, die Lagerungshinweise zu befolgen: im Kühlschrank bei 5ºC und im Gefrierfach unter -18ºC lagern. Das Fleisch sollte vorzugsweise innerhalb von 5 Tagen nach dem Kühlen oder 18 Monate nach dem Einfrieren verzehrt werden.