Entdecken Sie La Planta 2020, einen Rotwein von Bodegas Arzuaga Navarro, hergestellt aus Trauben, die über 20 Jahre alt sind. Perfekt zum Kombinieren mit Grillfleisch, präsentiert er sich ausgewogen und elegant.
La Planta 2020 ist ein Rotwein, der durch seine Qualität und Tradition in der Herstellung besticht und als Alleskönner von Bodegas Arzuaga Navarro anerkannt ist. Dieser halbtrockene Wein wird aus Tempranillo von über 20 Jahre alten Reben hergestellt, die in ihrem eigenen Weinberg kultiviert werden, was ihm eine fleischige Struktur und eine überraschende Sanftheit verleiht. Seine Produktion in Quintanilla de Onésimo seit den 90er Jahren spiegelt das Engagement für Perfektion und Ästhetik wider.
Die Trauben werden sorgfältig von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, in 15 kg Kisten gesammelt und dann manuell sortiert. Es erfolgt eine Kaltmazeration gefolgt von einer Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift dieser Wein 6 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche und erzielt so ein perfektes Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Eleganz.
Bei der Verkostung zeigt La Planta eine kirschrote Farbe mit violetten Rand. Frische Aromen von hochfruchtigem, Lakritz und holzigen Noten zeigen sich in der Nase, während er am Gaumen samtig und geschmackvoll präsentiert, mit einem idealen Gleichgewicht zwischen Jugend und Reife. Es handelt sich um einen Wein, der sowohl allein genossen als auch mit Grillfleisch kombiniert werden kann, und er wird empfohlen, zwischen 14 und 16 °C serviert zu werden.
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