Der Vino Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2018 ist ein herausragendes Beispiel für die Weintradition von Vega Sicilia, dem bekanntesten Weingut Spaniens, das weltweit für seine außergewöhnliche Qualität anerkannt ist. Dieser Wein ist hauptsächlich eine Cuvée aus der Sorte Tempranillo, ergänzt durch Merlot und einen kleinen Anteil Cabernet Sauvignon. Die Weinberge, aus denen der Tempranillo stammt, liegen an konvexen Hängen, die eine angemessene Luftzirkulation ermöglichen und ein optimales Umfeld für den Anbau schaffen. Die Herstellung dieses Weins ist sorgfältig. Die Fermentation erfolgt kontrolliert in Edelstahlbehältern unter Verwendung einheimischer Hefen, was zur Einzigartigkeit des Produkts beiträgt. Anschließend reift der Wein 5 Jahre in Holz und Flasche, in französischen und amerikanischen Eichenfässern mit 225 Litern sowie in Tauen von 20.000 Litern. Dieser lange und komplexe Prozess ergibt einen Wein von großem Charakter und Feinheit. Ideal zur Begleitung von Gerichten wie Eintöpfen, Lammbraten, Gemüse, Suppen, sowohl Wild als auch gefangenem, sowie Schmorgerichten, wird empfohlen, den Vega Sicilia Valbuena 5º Año vor dem Servieren zu dekantieren. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 17 und 19ºC. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % und in einer Flasche von 75 cl präsentiert, repräsentiert dieser Rotwein die prächtige Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero und ist ein echtes Juwel für jeden Weinliebhaber.