Viña Ardanza Reserva ist ein ikonischer Wein aus der Herkunftsbezeichnung Rioja, der aus der Weinbautradition stammt, die bis ins Jahr 1890 zurückreicht mit der Gründung der Sociedad Vinícola de la Rioja Alta. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Tempranillo-Trauben, die aus dem Weinberg Viña Ardanza stammen, und Garnacha aus der Region Rioja Baja hergestellt. Seine Reifung in amerikanischen Eichenfässern über 36 Monate verleiht ihm einen charakteristischen und einzigartigen Charakter, der sich in einem intensiven und komplexen Bouquet manifestiert. In der Verkostung zeigt er eine tiefrote Farbe, geröstete und würzige Aromen sowie reife Früchte, die sein Profil bereichern. Am Gaumen bietet er einen ausgewogenen und samtigen Eindruck mit runden Tanninen und guter Säure, was zu einem anhaltenden Finale führt, das ideal ist, um ihn zu genießen. Es wird empfohlen, diesen Wein vor dem Servieren zu dekantieren, bei einer Temperatur zwischen 17 und 18ºC, und ihn mit roten Fleischgerichten, Lammbraten und gereiftem Käse zu kombinieren.