Ziegenkäse in Wein eingelegt ist ein typisches Produkt aus Menorca, einer Insel der Balearen in Spanien.

Er wird aus Ziegenmilch hergestellt und für eine Reifungszeit von mehreren Monaten in Rotweinfässern gelagert.

Das Ergebnis ist ein Käse mit einzigartigem Geschmack und cremiger Textur, mit einem leichten Hauch von Wein, der ihn unwiderstehlich für Käseliebhaber macht.

Dieses handwerkliche Produkt wird in der lokalen Gastronomie hoch geschätzt und ist zu einem Symbol der Käsetradition von Menorca geworden.

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