Der getrocknete Guajillo-Chili von El Sarape ist ein hervorstechendes Produkt unter den mexikanischen getrockneten Chilis. Mit seiner charakteristischen dreieckigen Form und intensiven roten Farbe bietet er ein einzigartiges Aroma, das mit rotem Tee vergleichbar ist. Sein Schärfegrad ist mittel, bewertet mit 4 von 10. Dieses Produkt ist in einer 100-Gramm-Tüte sowie in einer größeren Verpackung von 3 kg (entsprechend 6 Einheiten à 500 Gramm pro Box) erhältlich. Guajillo-Chilis eignen sich hervorragend für verschiedene Rezepte, die einen Hauch traditionellen mexikanischen Geschmacks und Farbe benötigen.