Gehackte Walnüsse der Sorte Chandler werden im Central Valley von Kalifornien angebaut und zwischen August und September geerntet. Sie gelten als eines der vollständigsten und gesündesten Nüsse. Reich an pflanzlichem Omega 3, Antioxidantien, Proteinen, Ballaststoffen sowie eine Quelle für Magnesium und Phosphor. Es wird empfohlen, täglich 30 Gramm dieser Nüsse zu konsumieren, die in Salaten, Pasta oder zusammen mit Fleisch verwendet werden können, sowohl roh als auch geröstet.