Diese Nüsse der Sorte Super Yumbo werden im Central Valley von Kalifornien angebaut und von Ende August bis Ende September geerntet. Sie sind eine der nährstoffreichsten und gesündesten Nüsse mit pflanzlichem Omega 3, Antioxidantien, Proteinen und Ballaststoffen und eine Quelle von Magnesium und Phosphor. Es wird empfohlen, sie täglich in einer Portion von 30 Gramm zu konsumieren und sie mit Salaten, Pasta, Fleisch und anderen Gerichten, sowohl roh als auch geröstet, zu kombinieren. Sie sind ideal aufgrund ihres hervorragenden Nährstoffprofils und ihrer kulinarischen Vielseitigkeit.