Der Zespri Kiwi ist eine Frucht aus Neuseeland, bekannt für seine Hayward-Sorte mit einer braunen, behaarten Schale und intensiv grünem Fruchtfleisch. Diese Sorte ist am besten, wenn die Frucht nicht zu reif ist, da übermäßige Reifung den Geschmack beeinträchtigen kann. Kiwi ist eine Frucht mit vielen gesundheitlichen Vorteilen, die sich vor allem durch ihren hohen Ballaststoffgehalt auszeichnet, was gegen Verstopfung hilft und die Darmtätigkeit fördert. Außerdem ist er reich an Vitamin E und liefert andere Vitamine wie C, B1, B2, B3, B6 und K sowie wichtige Mineralien wie Kalium, Calcium und Eisen. Seine diuretischen, entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften sind hilfreich gegen Stress, sowie in den Phasen der Menopause und Schwangerschaft. Es wird empfohlen, sie in einem gemäßigten Klima zu lagern, um ihre Frische und ihren Geschmack zu bewahren.