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Es wird in gemäßigten Klimazonen angebaut. Es ist eines der beliebtesten Gemüse, da es zahlreiche gesundheitliche Vorteile und viele kulinarische Möglichkeiten bietet. Die beste Saison ist der Sommer, und es gibt verschiedene Sorten, die sich nach ihren Eigenschaften und ihrem Verzehr unterscheiden:
Er ist reich an Vitamine A und C, ist antioxidativ und reinigt die Toxine des Körpers. Außerdem enthält er Mineralien wie Phosphor, Eisen, Kalzium, Magnesium, Mangan, Zink, Kupfer, Kalium und Natrium. Aufgrund seiner Eigenschaften ist er vorteilhaft zur Vorbeugung von Infektionen, für das Sehvermögen, zur Vermeidung von Herzkrankheiten, zur Vorbeugung von Bluthochdruck, fördert das Muskel- und Nervensystem und hat entzündungshemmende, heilende und harntreibende Eigenschaften.
Die Tomate ist eine Grundzutat in unserer Gastronomie und wird in Salaten, Gazpachos, Saucen, Suppen, Pasta, Reis, Marmeladen usw. konsumiert.
Es wird in gemäßigten Klimazonen angebaut. Es ist eines der beliebtesten Gemüse, da es zahlreiche gesundheitliche Vorteile und viele kulinarische Möglichkeiten bietet. Die beste Saison ist der Sommer, und es gibt verschiedene Sorten, die sich nach ihren Eigenschaften und ihrem Verzehr unterscheiden:
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Die Tomate ist eine Grundzutat in unserer Gastronomie und wird in Salaten, Gazpachos, Saucen, Suppen, Pasta, Reis, Marmeladen usw. konsumiert.
