Die Gemüseempanada von Doña Tomasa ist ein handwerkliches Produkt, das in A Coruña hergestellt wird, ideal für alle, die eine schmackhafte und vegane Option suchen. Der perfekt gebackene Teig knistert beim Schneiden, während die Füllung aus gebratenem Gemüse mit perfekt gedünsteter Zwiebel einen süßen und ausgewogenen Akzent bietet. Diese Empanada überrascht alle, sogar Fleischliebhaber, und ist perfekt zum Teilen. Es wird empfohlen, sie nach dem Backen zu konsumieren und frisch zu genießen, bei 1ºC bis 4ºC aufzubewahren. Wenn du sie ausprobierst, wirst du wahrscheinlich andere Alternativen vergessen. Achtung: Sobald du sie probierst, wirst du wiederholen wollen! Sie kann nicht eingefroren werden und sollte 1-3 Tage nach dem Kochen gebacken konsumiert werden. Also verpasse sie nicht: Heize den Ofen auf 200 ºC vor, backe sie 15 Minuten lang und genieße ihr Aroma und ihre knusprige Textur.