Der gereifte Schafskäse mit Rosmarin ist ein echtes Juwel der spanischen Käsetradition. Hergestellt aus pasteurisierter Schafsmilch, zeichnet sich dieser Käse durch seinen charakteristischen Geschmack aus, bei dem Rosmarin eine perfekte Balance zwischen Frische und Intensität bietet. Mit einer Reifung von mindestens 8 Monaten spiegelt jedes Stück das Erbe und die Handwerkskunst wider, die mit seiner Herstellung verbunden sind. Bei der Verkostung offenbart sich eine intensive Symphonie von Aromen: die Festigkeit des Käses harmoniert mit der Weichheit des Rosmarins, was ein unvergleichliches Erlebnis schafft. Ideal für Käseplatten oder zum pur genießen, verleiht dieser Käse nicht nur deinen Gerichten zusätzlichen Glanz, sondern lädt auch zu einem Reise durch Jahrhunderte reichhaltiger kulinarischer Tradition ein. Zur Wahrung seiner Frische wird eine Lagerung zwischen 2 und 8 ºC empfohlen.