Die handgemachte Zwiebel- und Pedro-Ximénez-Soße von Doña Tomasa verbindet die süße Note von Zwiebeln und Wein mit dem Geschmack von Fleischbrühe. Die handwerkliche Herstellung umfasst 56% Zwiebeln und 10% Olivenöl sowie Pedro-Ximénez-Wein und Salz. Das Ergebnis ist eine cremige Soße zum Begleiten verschiedener Gerichte. Sie passt zu frisch zubereitetem Filet, Brathähnchen, Schwein oder Rind oder kann Reisgerichten für mehr Geschmack hinzugefügt werden. Sie ist bereit zum Erhitzen und Servieren oder kann direkt verzehrt werden, ganz nach Wunsch. Sie wird im 300-g-Glas angeboten. Kühl und trocken lagern, vor Sonnenlicht geschützt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 bis 4 ºC aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Charge und mindestens haltbar bis: siehe Deckel. Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch und daraus hergestellten Erzeugnissen, einschließlich Laktose, Sellerie und daraus hergestellten Erzeugnissen sowie Senf und daraus hergestellten Erzeugnissen enthalten.