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Ein ernsthafter Weißwein. Mit Körper. Und mit Seele.
Das ist der Finca-Wein von Cantalapiedra, ein Weißwein, der zeigt, dass der Verdejo, wenn er mit Respekt und Ambition bearbeitet wird, in höheren Ligen spielen kann.
In der Nase ist er fruchtig und ausdrucksstark, mit Erinnerungen an Birne und Pfirsich, die sich mit tiefergehenden Noten aus seiner Reifung auf der Hefe in Barrique verweben. Es erscheinen mineralische Nuancen — Kreide, Stein — und ein eleganter Hintergrund von Gewürzen, wo Nelke und Pfeffer hervortreten.
Im Mund ist er fleischig, weit und frisch, mit einer umhüllenden Textur und einer Tiefe, die ihn vom einfachen Verdejo abhebt. Er hat Gewicht, einen langen Nachhall und ein langes Finale, das zum Essen einlädt... und zum weiteren Trinken.
Es ist ein Weißwein, der am Tisch serviert wird:
Geflügel und Wild
Risottos
Weißes Fleisch
Pasta mit etwas Struktur
Ein Wein, der Gerichte, Gespräche und Nachspeisen begleitet.
Von denen, die man sich merkt.
Ein Weißwein mit Charakter und Herkunft, für diejenigen, die mehr als nur Frische im Glas suchen.
Ein ernsthafter Weißwein. Mit Körper. Und mit Seele.
Das ist der Finca-Wein von Cantalapiedra, ein Weißwein, der zeigt, dass der Verdejo, wenn er mit Respekt und Ambition bearbeitet wird, in höheren Ligen spielen kann.
In der Nase ist er fruchtig und ausdrucksstark, mit Erinnerungen an Birne und Pfirsich, die sich mit tiefergehenden Noten aus seiner Reifung auf der Hefe in Barrique verweben. Es erscheinen mineralische Nuancen — Kreide, Stein — und ein eleganter Hintergrund von Gewürzen, wo Nelke und Pfeffer hervortreten.
Im Mund ist er fleischig, weit und frisch, mit einer umhüllenden Textur und einer Tiefe, die ihn vom einfachen Verdejo abhebt. Er hat Gewicht, einen langen Nachhall und ein langes Finale, das zum Essen einlädt... und zum weiteren Trinken.
Es ist ein Weißwein, der am Tisch serviert wird:
Geflügel und Wild
Risottos
Weißes Fleisch
Pasta mit etwas Struktur
Ein Wein, der Gerichte, Gespräche und Nachspeisen begleitet.
Von denen, die man sich merkt.
Ein Weißwein mit Charakter und Herkunft, für diejenigen, die mehr als nur Frische im Glas suchen.
