Der Viña Sastre Crianza 2022 im Magnum-Format von 150 cl ist ein emblematischer Rotwein der Denomination Ribera del Duero, hergestellt von der berühmten Familie Sastre in der Stadt La Horra, Burgos. Dieser Wein ist 100% Tinta del País, stammt aus alten Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren, die in lehmig-kalkhaltigen Böden in Höhenlagen von 800 bis 830 Metern gedeihen. Die Lese erfolgt manuell in 12 kg Kisten, wobei eine strenge Auswahl sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller vorgenommen wird. Mit 14 Monaten Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern, von denen 70% neu sind, erlangt der Viña Sastre Crianza 2022 eine bemerkenswerte Komplexität und Struktur. Im Glas zeigt er eine intensive kirschrote Farbe mit granatfarbenen Rändern, kraftvolle Aromen reifer schwarzer Früchte, Kakao und würzige Noten wie Zimt und schwarzen Pfeffer. Am Gaumen ist er sanft und gefällig, mit einem langen und eleganten Abgang. Dieser Wein ist perfekt zum Pairing mit roten Fleisch, Wild, Braten oder gereiftem Käse und eignet sich ideal zum Jetzt-Trinken oder zum Lagern, um seine Entwicklung im Laufe der Jahre zu schätzen. Diese Jahrgang ist ein Beweis für das Engagement der Familie Sastre, hochwertige Weine anzubieten, die den einzigartigen Charakter der Weinberge der Ribera del Duero widerspiegeln.