Die 100 % iberische Bellota-Schulter von Sánchez Romero Carvajal ist ein außergewöhnliches Produkt, das sich durch seine überlegene Qualität und seinen exquisiten Geschmack auszeichnet. Von den Extremitäten reinrassiger iberischer Schweine, die in den Bergen Andalusiens aufgezogen werden, wird diese Delikatesse während des Montanera mit Eicheln gefüttert. Jede Packung enthält 6 Beutel à 70 Gramm, die sehr praktisch für jede Gelegenheit sind. Die Schulter ist maschinell geschnitten, was die beste Dicke und die beste Präsentation garantiert. Mit etwa 24 Monaten Reifung weist dieser Schinken eine außergewöhnliche Fettmarmorierung und einen niedrigen Salzgehalt auf, was ihn zu einer köstlichen und gesunden Wahl macht. Zu den Zutaten gehören iberische Bellota-Schweineschulter, Salz, Antioxidationsmittel und Konservierungsmittel. Ideal als Vorspeise, zum Genuss mit einem guten Wein oder einfach pur, gilt dieses Produkt als einer der besten Schinken der Welt.