Die Schinkenpastete aus Bayonne ist eine unverzichtbare baskische Spezialität, die mit Sorgfalt in der Region hergestellt wird. Sie besteht zu 88 % aus Schweinefleisch und Leber, hat einen reichen, geschmackvollen Geschmack, der mit 7,5 % IGP-Schinken aus Bayonne verfeinert wird. Diese Pastete ist ideal für raffinierte Vorspeisen oder als Begleitung zu Ihren Aperitifs, besonders auf Toast mit Guindillas, diesen köstlichen baskischen Paprika. Nach dem Öffnen sollte die Pastete im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3 Tagen verzehrt werden, um optimale Frische zu gewährleisten.