Ederki

Der authentische Geschmack des französischen Baskenlandes

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Der authentische Geschmack des französischen Baskenlandes

Seit 1942 bietet das Haus Ederki hochwertige gastronomische Produkte an, die von der "Lebenskunst" des Baskenlandes inspiriert sind.
Jedes Rezept wird in Zusammenarbeit mit einem Netzwerk lokaler Partnerlandwirte entworfen und hergestellt und trägt so dazu bei, die sozialen Bindungen in der Landwirtschaft aufrechtzuerhalten.
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Artischockenherzen
Axoa aus Ente
Axoa vom Kalb mit Espelette-Pfeffer (350 g)
Baskische Piperade
Baskischer Pâté mit Espelette-Pfeffer (190 g)
Baskisches Chili
Bio entsteinte grüne Oliven (280 g)
Bio entsteinte schwarze Oliven 280 g
Bio grüne Bohnen extra fein geschnitten (660 g)
Bio Kidneybohnen im eigenen Saft 290g
Bio natives Olivenöl extra (3 L)
Bio Olivenöl extra nativ 1,5L
Bio Pâté aus dem Südwesten mit Piment d'Espelette (180 g)
Bio-Artischockenherzen im eigenen Saft
Bio-Gascogne-Paté mit Armagnac
Bio-Kichererbsen im eigenen Saft (290 g)
Bio-Rapsöl, nativ (1,5 L)
Bio-weiße Bohnen
Bohnen-Eintopf mit Chorizo und Espelette-Pfeffer
Bohnen-Eintopf mit Chorizo und Piment d'Espelette
Calamari in baskischer Sauce (111 g)
Cardons (660 g)
Chipirones in baskischer Sauce
Confierte Schweinswürste
Confit von Entnieren IGP Südwest (390 g)
Dreifarben Paprika in Scheiben
Eingelegte Schweinswürste
Ente mit weißen Bohnen
Enten-Cassoulet mit Schweinswürstchen (650 g)
Entenconfit (2 Beinen, 725 g)
Entenfett 300 g
Entenparmentier mit Schafskäse (350 g)
Entenpaté mit Piment d'Espelette (180 g)
Entenrillettes (200 g)
Entenstopfleberblock mit Stücken 150 g
Entente Entenstopfleber IGP Sudwest 80g
Entkernte grüne Oliven 340 g
Entsteinte schwarze eingemachte Oliven (340 g)
Extra Marmelade aus schwarzen Kirschen (210 g)
Extra-Konfitüre aus schwarzen Kirschen (40 g)
Fischsuppe mit Piment d'Espelette (720 ml)
Ganzer roter Paprika (290 g)
Ganzes Entenfoie gras aus dem Südwesten
Gegrillte Artischocken in Öl (190 g)
Gourmet-Box: Der Winterliche
Gourmet-Koffer Le Sud-Ouest
Gourmet-Set Der Landmann
Gourmet-Set: Der Aperitif
Gourmet-Set: Die Kunst des Lebens
Grün Apfel-Likör
Grüne Bohnen flach 660 g
Grüne Oliven gefüllt mit Lachs, Zitrone und Dill (300 g)
Grüne Oliven gefüllt mit Paprika (300 g)
Grüne Oliven in Scheiben (340 g)
Grüne Oliven mit Espelette-Pfefferfüllung (300 g)
Grüne Oliven mit Sardellenfüllung 300g
Grüne Oliven mit Thunfischfüllung (300 g)
Grüne Oliven mit Tomaten-Basilikum-Füllung (300 g)
Seit 1942 bietet das Haus Ederki hochwertige gastronomische Produkte an, die von der "Lebenskunst" des Baskenlandes inspiriert sind.
Jedes Rezept wird in Zusammenarbeit mit einem Netzwerk lokaler Partnerlandwirte entworfen und hergestellt und trägt so dazu bei, die sozialen Bindungen in der Landwirtschaft aufrechtzuerhalten.