Ederki

Der authentische Geschmack des französischen Baskenlandes

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Der authentische Geschmack des französischen Baskenlandes

Seit 1942 bietet das Haus Ederki hochwertige gastronomische Produkte an, die von der "Lebenskunst" des Baskenlandes inspiriert sind.
Jedes Rezept wird in Zusammenarbeit mit einem Netzwerk lokaler Partnerlandwirte entworfen und hergestellt und trägt so dazu bei, die sozialen Bindungen in der Landwirtschaft aufrechtzuerhalten.
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Aperitifs

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Kleine Sardinen*|*In Sonnenblumenöl 90g

Kleine Sardinen*|*In Sonnenblumenöl 90g

2,25 €
Grüne Oliven gefüllt mit Lachs, Zitrone und Dill (300 g)

Grüne Oliven gefüllt mit Lachs, Zitrone und Dill (300 g)

2,52 €
Grüne Oliven mit Tomaten-Basilikum-Füllung (300 g)

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2,52 €
Tintenfische in Marinara-Soße (111 g)

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3,99 €
Herzhafter Schafskäse-Kekse (80 g)

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3,62 €
Schinkenpaste*|*aus Bayonne 180g

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3,29 €
Grüne Oliven mit Sardellenfüllung 300g

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2,52 €
Würzige Kekse mit Tomme des Pyrénées und schwarzem Pfeffer

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4,31 €
Muscheln in Escabèche-Sauce (111 g)

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3,05 €
Muscheln in baskischer Sauce

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3,05 €
Herzhafte Kekse mit Roquefort und Walnüssen (80 g)

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4,31 €
Landpastete mit Entenleber (190 g)

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6,29 €
Grüne Oliven gefüllt mit Paprika (300 g)

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2,52 €
Salzige Kekse mit Ziegenkäse und Piment d'Espelette (80 g)

Salzige Kekse mit Ziegenkäse und Piment d'Espelette (80 g)

4,31 €
Mit Knoblauch gefüllte grüne Oliven (300 g)

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2,52 €
Grüne Oliven gefüllt mit getrockneten Tomaten und Speck (300 g)

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2,52 €
Trio von Pasteten (3x90g)

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7,81 €
Baskischer Pâté mit Espelette-Pfeffer (190 g)

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4,20 €
Entenpaté mit Piment d'Espelette (180 g)

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3,86 €
Entenrillettes (200 g)

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5,50 €
Herzhafte Kekse mit Ziegenkäse, Tomate und Zwiebel (80 g)

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4,31 €
Grüne Oliven mit Trüffel gefüllt (300 g)

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2,52 €
Herzhafte Kekse mit Schafskäse und Espelette-Pfeffer (80 g)

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3,62 €
Calamari in baskischer Sauce (111 g)

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2,99 €
Grüne Oliven mit Espelette-Pfefferfüllung (300 g)

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2,52 €
Grüne Oliven mit Thunfischfüllung (300 g)

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2,52 €
Grüne Oliven mit Zitronenfüllung (300 g)

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2,52 €
Tintenfische in amerikanischer Sauce (111 g)

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2,99 €
Pack mit mini grünen Oliven gefüllt mit Sardellen (3 x 120 g)

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3,00 €
Schwarzwurst

Schwarzwurst

6,39 €
Schweinerillettes mit Piment d'Espelette (180 g)

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3,23 €
Chipirones in baskischer Sauce

Chipirones in baskischer Sauce

6,99 €
Tintenfisch in Tinte (111 g)

Tintenfisch in Tinte (111 g)

2,99 €

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