Ederki

Der authentische Geschmack des französischen Baskenlandes

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Der authentische Geschmack des französischen Baskenlandes

Seit 1942 bietet das Haus Ederki hochwertige gastronomische Produkte an, die von der "Lebenskunst" des Baskenlandes inspiriert sind.
Jedes Rezept wird in Zusammenarbeit mit einem Netzwerk lokaler Partnerlandwirte entworfen und hergestellt und trägt so dazu bei, die sozialen Bindungen in der Landwirtschaft aufrechtzuerhalten.
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Küche

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Artischockenherzen

Artischockenherzen

6,87 €
Axoa aus Ente

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31,95 €
Baskische Piperade

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5,39 €
Baskischer Chili

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14,84 €
Baskisches Chili

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7,67 €
Bohnen-Eintopf mit Chorizo und Espelette-Pfeffer

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6,95 €
Bohnen-Eintopf mit Chorizo und Piment d'Espelette

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14,13 €
Cardons (660 g)

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3,99 €
Confierte Schweinswürste

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7,98 €
Dreifarben Paprika in Scheiben

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3,45 €
Eingelegte Schweinswürste

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13,51 €
Enten-Cassoulet mit Schweinswürstchen (650 g)

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14,81 €
Entenparmentier mit Schafskäse (350 g)

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7,78 €
Entkernte grüne Oliven 340 g

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2,39 €
Entsteinte schwarze eingemachte Oliven (340 g)

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2,39 €
Fischsuppe mit Piment d'Espelette (720 ml)

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4,72 €
Ganzer roter Paprika (290 g)

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3,27 €
Grüne Bohnen flach 660 g

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2,62 €
Grüne Oliven in Scheiben (340 g)

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2,39 €
Hähnchen mit baskischer Sauce, zwei Oliven und Piment d'Espelette (800 g)

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16,81 €
Hühnchen in baskischer Sauce mit zwei Oliven und Espelette-Pfeffer

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9,09 €
Hummerbisque 650g

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5,74 €
Jelly *|* Von Espelette-Pfeffer 90g

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5,74 €
Kichererbsen 290g

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1,94 €
Kichererbsen 660 g

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2,98 €
Linsen 290 g

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2,06 €
Linsen 660g

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3,32 €
Mangold

Mangold

2,95 €
Piperade basquaise*|*290g

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3,18 €
Piquillo-Paprika

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4,70 €
Piquillo-Paprika

Piquillo-Paprika

8,03 €
Piquillo-Paprika in Streifen (225 g)

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4,14 €
Püree *|* Von Espelette Chili 90g

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5,74 €
Rote Bohnen

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2,09 €
Rote Bohnen (660 g)

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3,25 €
Rouille mit Espelette-Pfeffer (90 g)

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4,82 €
Schwarze Oliven in Scheiben eingelegt (340 g)

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2,39 €
Sehr feine Erbsen im eigenen Saft

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3,99 €
Sehr feine grüne Bohnen, geschnitten (660 g)

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2,62 €
Süßer Mais*|*240g

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1,96 €
Weiße Bohnen (290 g)

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1,89 €
Weiße Bohnen (660 g)

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3,00 €
Weiße Spargel *|* Extra IGP Navarra 345g

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6,99 €

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