Ederki

Der authentische Geschmack des französischen Baskenlandes

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Der authentische Geschmack des französischen Baskenlandes

Seit 1942 bietet das Haus Ederki hochwertige gastronomische Produkte an, die von der "Lebenskunst" des Baskenlandes inspiriert sind.
Jedes Rezept wird in Zusammenarbeit mit einem Netzwerk lokaler Partnerlandwirte entworfen und hergestellt und trägt so dazu bei, die sozialen Bindungen in der Landwirtschaft aufrechtzuerhalten.
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Küche

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Artischockenherzen

Artischockenherzen

6,87 €
Axoa vom Kalb mit Espelette-Pfeffer (350 g)

Axoa vom Kalb mit Espelette-Pfeffer (350 g)

11,56 €
Baskische Piperade

Baskische Piperade

5,39 €
Baskisches Chili

Baskisches Chili

7,67 €
Bohnen-Eintopf mit Chorizo und Espelette-Pfeffer

Bohnen-Eintopf mit Chorizo und Espelette-Pfeffer

6,95 €
Bohnen-Eintopf mit Chorizo und Piment d'Espelette

Bohnen-Eintopf mit Chorizo und Piment d'Espelette

14,13 €
Cardons (660 g)

Cardons (660 g)

3,99 €
Confierte Schweinswürste

Confierte Schweinswürste

7,98 €
Confit von Entenoberkeulen IGP Südwestfrankreich (6 Oberkeulen, 780 g)

Confit von Entenoberkeulen IGP Südwestfrankreich (6 Oberkeulen, 780 g)

18,35 €
Confit von Entnieren IGP Südwest (390 g)

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11,99 €
Dreifarben Paprika in Scheiben

Dreifarben Paprika in Scheiben

3,45 €
Eingelegte Schweinswürste

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13,51 €
Entenconfit (2 Beinen, 725 g)

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15,90 €
Entenparmentier mit Schafskäse (350 g)

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7,78 €
Entkernte grüne Oliven 340 g

Entkernte grüne Oliven 340 g

2,39 €
Entsteinte schwarze eingemachte Oliven (340 g)

Entsteinte schwarze eingemachte Oliven (340 g)

2,39 €
Fischsuppe mit Piment d'Espelette (720 ml)

Fischsuppe mit Piment d'Espelette (720 ml)

4,72 €
Ganzer roter Paprika (290 g)

Ganzer roter Paprika (290 g)

3,27 €
Grüne Bohnen flach 660 g

Grüne Bohnen flach 660 g

2,62 €
Grüne Oliven in Scheiben (340 g)

Grüne Oliven in Scheiben (340 g)

2,39 €
Hähnchen mit baskischer Sauce, zwei Oliven und Piment d'Espelette (800 g)

Hähnchen mit baskischer Sauce, zwei Oliven und Piment d'Espelette (800 g)

16,81 €
Hühnchen in baskischer Sauce mit zwei Oliven und Espelette-Pfeffer

Hühnchen in baskischer Sauce mit zwei Oliven und Espelette-Pfeffer

9,09 €
Hummerbisque 650g

Hummerbisque 650g

5,74 €
Kichererbsen 290g

Kichererbsen 290g

1,94 €
Kichererbsen 660 g

Kichererbsen 660 g

2,98 €
Linsen 290 g

Linsen 290 g

2,06 €
Linsen 660g

Linsen 660g

3,32 €
Mangold

Mangold

2,95 €
Piment d'Espelette AOP

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32,90 €
Piment d'Espelette AOP 15g

Piment d'Espelette AOP 15g

4,03 €
Piment d'Espelette AOP mit Streuer (40 g)

Piment d'Espelette AOP mit Streuer (40 g)

7,95 €
Piment d'Espelette AOP mit Streuer (50 g)

Piment d'Espelette AOP mit Streuer (50 g)

8,50 €
Piperade basquaise*|*290g

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3,18 €
Piquillo-Paprika

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4,70 €
Piquillo-Paprika

Piquillo-Paprika

8,03 €
Piquillo-Paprika in Streifen (225 g)

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4,14 €
Rote Bohnen

Rote Bohnen

2,09 €
Rote Bohnen (660 g)

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3,25 €
Rouille mit Espelette-Pfeffer (90 g)

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4,82 €
Schwarze Oliven in Scheiben eingelegt (340 g)

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2,39 €
Sehr feine Erbsen im eigenen Saft

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3,99 €
Sehr feine grüne Bohnen, geschnitten (660 g)

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2,62 €
Weiße Bohnen (290 g)

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1,89 €
Weiße Bohnen (660 g)

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3,00 €

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