Die weißen Bohnen von Maison Ederki sind ein Muss in der französischen Küche. In der Dose werden sie einfach mit Wasser, Salz und einem Antioxidans (E223, Sulfite) zubereitet, um ihren Geschmack und ihre Textur zu erhalten. Pro 100 g bieten sie eine Energie von 477 kJ / 114 Kcal, mit weniger als 0,5 g Fett, davon weniger als 0,1 g gesättigte Fettsäuren. Außerdem sind sie reich an Kohlenhydraten (16 g) und Eiweiß (7,2 g) und liefern 4,8 g Ballaststoffe. Nach dem Öffnen sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3 Tagen verzehrt werden, um ihre Frische zu gewährleisten. Diese Bohnen sind ideal für ein köstliches Cassoulet, für einen bunten Salat oder als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten. Sie sind wirklich ein Gewinn in Ihrer Küche.