Ederki

Der authentische Geschmack des französischen Baskenlandes

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Der authentische Geschmack des französischen Baskenlandes

Seit 1942 bietet das Haus Ederki hochwertige gastronomische Produkte an, die von der "Lebenskunst" des Baskenlandes inspiriert sind.
Jedes Rezept wird in Zusammenarbeit mit einem Netzwerk lokaler Partnerlandwirte entworfen und hergestellt und trägt so dazu bei, die sozialen Bindungen in der Landwirtschaft aufrechtzuerhalten.
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Authentische Palette

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Artischockenherzen

Artischockenherzen

6,87 €
Axoa vom Kalb mit Espelette-Pfeffer (350 g)

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11,56 €
Baskische Piperade

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5,39 €
Baskischer Pâté mit Espelette-Pfeffer (190 g)

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4,20 €
Baskisches Chili

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7,67 €
Bohnen-Eintopf mit Chorizo und Espelette-Pfeffer

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6,95 €
Bohnen-Eintopf mit Chorizo und Piment d'Espelette

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14,13 €
Calamari in baskischer Sauce (111 g)

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2,99 €
Cardons (660 g)

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3,99 €
Chipirones in baskischer Sauce

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6,99 €
Confierte Schweinswürste

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7,98 €
Confit von Entenoberkeulen IGP Südwestfrankreich (6 Oberkeulen, 780 g)

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18,35 €
Confit von Entnieren IGP Südwest (390 g)

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11,99 €
Dreifarben Paprika in Scheiben

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3,45 €
Eingelegte Schweinswürste

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13,51 €
Entenconfit (2 Beinen, 725 g)

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15,90 €
Entenparmentier mit Schafskäse (350 g)

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7,78 €
Entenpaté mit Piment d'Espelette (180 g)

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3,86 €
Entenrillettes (200 g)

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5,50 €
Entenstopfleberblock mit Stücken 150 g

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15,90 €
Entente Entenstopfleber IGP Sudwest 80g

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14,32 €
Entkernte grüne Oliven 340 g

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2,39 €
Entsteinte schwarze eingemachte Oliven (340 g)

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2,39 €
Extra Marmelade aus schwarzen Kirschen (210 g)

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4,98 €
Extra-Konfitüre aus schwarzen Kirschen (40 g)

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2,04 €
Fischsuppe mit Piment d'Espelette (720 ml)

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4,72 €
Ganzer roter Paprika (290 g)

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3,27 €
Grün Apfel-Likör

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16,09 €
Grüne Bohnen flach 660 g

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2,62 €
Grüne Oliven gefüllt mit getrockneten Tomaten und Speck (300 g)

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2,52 €
Grüne Oliven gefüllt mit Lachs, Zitrone und Dill (300 g)

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2,52 €
Grüne Oliven gefüllt mit Paprika (300 g)

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2,52 €
Grüne Oliven in Scheiben (340 g)

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2,39 €
Grüne Oliven mit Espelette-Pfefferfüllung (300 g)

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2,52 €
Grüne Oliven mit Sardellenfüllung 300g

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2,52 €
Grüne Oliven mit Thunfischfüllung (300 g)

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2,52 €
Grüne Oliven mit Tomaten-Basilikum-Füllung (300 g)

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2,52 €
Grüne Oliven mit Trüffel gefüllt (300 g)

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2,52 €
Grüne Oliven mit Zitronenfüllung (300 g)

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2,52 €
Hähnchen mit baskischer Sauce, zwei Oliven und Piment d'Espelette (800 g)

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16,81 €
Herzhafte Kekse mit Roquefort und Walnüssen (80 g)

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4,31 €
Herzhafte Kekse mit Schafskäse und Espelette-Pfeffer (80 g)

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3,62 €
Herzhafte Kekse mit Ziegenkäse, Tomate und Zwiebel (80 g)

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4,31 €
Herzhafter Schafskäse-Kekse (80 g)

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3,62 €
Hühnchen in baskischer Sauce mit zwei Oliven und Espelette-Pfeffer

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9,09 €
Hummerbisque 650g

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5,74 €
Kichererbsen 290g

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1,94 €
Kichererbsen 660 g

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2,98 €
Kleine Sardinen*|*In Sonnenblumenöl 90g

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2,25 €
Landpastete mit Entenleber (190 g)

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6,29 €
Linsen 290 g

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2,06 €
Linsen 660g

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3,32 €
Mangold

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2,95 €
Mit Knoblauch gefüllte grüne Oliven (300 g)

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2,52 €
Muscheln in baskischer Sauce

Muscheln in baskischer Sauce

3,05 €
Muscheln in Escabèche-Sauce (111 g)
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Muscheln in Escabèche-Sauce (111 g)

3,05 €
Pack mit mini grünen Oliven gefüllt mit Sardellen (3 x 120 g)

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3,00 €
Patxaran 70cl

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19,95 €
Piment d'Espelette AOP

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32,90 €
Piment d'Espelette AOP 15g

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4,03 €

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