Ederki

Der authentische Geschmack des französischen Baskenlandes

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Der authentische Geschmack des französischen Baskenlandes

Seit 1942 bietet das Haus Ederki hochwertige gastronomische Produkte an, die von der "Lebenskunst" des Baskenlandes inspiriert sind.
Jedes Rezept wird in Zusammenarbeit mit einem Netzwerk lokaler Partnerlandwirte entworfen und hergestellt und trägt so dazu bei, die sozialen Bindungen in der Landwirtschaft aufrechtzuerhalten.
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Authentische Palette

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Hähnchen mit baskischer Sauce, zwei Oliven und Piment d'Espelette (800 g)

Hähnchen mit baskischer Sauce, zwei Oliven und Piment d'Espelette (800 g)

16,81 €
Extra Marmelade aus schwarzen Kirschen (210 g)

Extra Marmelade aus schwarzen Kirschen (210 g)

4,98 €
Entsteinte schwarze eingemachte Oliven (340 g)

Entsteinte schwarze eingemachte Oliven (340 g)

2,39 €
Baskisches Chili mit Schweinefleisch*|*800g

Baskisches Chili mit Schweinefleisch*|*800g

14,84 €
Fischsuppe mit Piment d'Espelette (720 ml)

Fischsuppe mit Piment d'Espelette (720 ml)

4,72 €
Kleine Sardinen*|*In Sonnenblumenöl 90g

Kleine Sardinen*|*In Sonnenblumenöl 90g

2,25 €
Grüne Oliven gefüllt mit Lachs, Zitrone und Dill (300 g)

Grüne Oliven gefüllt mit Lachs, Zitrone und Dill (300 g)

2,52 €
Grüne Oliven mit Tomaten-Basilikum-Füllung (300 g)

Grüne Oliven mit Tomaten-Basilikum-Füllung (300 g)

2,52 €
Bohnen-Eintopf mit Chorizo und Piment d'Espelette

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14,13 €
Ganzer roter Paprika (290 g)

Ganzer roter Paprika (290 g)

3,27 €
Herzhafter Schafskäse-Kekse (80 g)

Herzhafter Schafskäse-Kekse (80 g)

3,62 €
Eingelegte Schweinswürste

Eingelegte Schweinswürste

13,51 €
Grüne Oliven mit Sardellenfüllung 300g

Grüne Oliven mit Sardellenfüllung 300g

2,52 €
Muscheln in Escabèche-Sauce (111 g)

Muscheln in Escabèche-Sauce (111 g)

3,05 €
Cardons (660 g)

Cardons (660 g)

3,99 €
Bohnen-Eintopf mit Chorizo und Espelette-Pfeffer

Bohnen-Eintopf mit Chorizo und Espelette-Pfeffer

6,95 €
Muscheln in baskischer Sauce

Muscheln in baskischer Sauce

3,05 €
Confierte Schweinswürste

Confierte Schweinswürste

7,98 €
Axoa aus Ente

Axoa aus Ente

31,95 €
Herzhafte Kekse mit Roquefort und Walnüssen (80 g)

Herzhafte Kekse mit Roquefort und Walnüssen (80 g)

4,31 €
Landpastete mit Entenleber (190 g)

Landpastete mit Entenleber (190 g)

6,29 €
Linsen 290 g

Linsen 290 g

2,06 €
Grüne Oliven gefüllt mit Paprika (300 g)

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2,52 €
Mit Knoblauch gefüllte grüne Oliven (300 g)

Mit Knoblauch gefüllte grüne Oliven (300 g)

2,52 €
Grüne Oliven gefüllt mit getrockneten Tomaten und Speck (300 g)

Grüne Oliven gefüllt mit getrockneten Tomaten und Speck (300 g)

2,52 €
Baskischer Pâté mit Espelette-Pfeffer (190 g)

Baskischer Pâté mit Espelette-Pfeffer (190 g)

4,20 €
Entenpaté mit Piment d'Espelette (180 g)

Entenpaté mit Piment d'Espelette (180 g)

3,86 €
Entenrillettes (200 g)

Entenrillettes (200 g)

5,50 €
Extra-Konfitüre aus schwarzen Kirschen (40 g)

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2,04 €
Jelly *|* Von Espelette-Pfeffer 90g

Jelly *|* Von Espelette-Pfeffer 90g

5,74 €
Axoa vom Schwein*|*Mit Piment d'Espelette 800g

Axoa vom Schwein*|*Mit Piment d'Espelette 800g

23,57 €
Mangold

Mangold

2,95 €
Hühnchen in baskischer Sauce mit zwei Oliven und Espelette-Pfeffer

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9,09 €
Herzhafte Kekse mit Ziegenkäse, Tomate und Zwiebel (80 g)

Herzhafte Kekse mit Ziegenkäse, Tomate und Zwiebel (80 g)

4,31 €
Hummerbisque*|* 720ml

Hummerbisque*|* 720ml

5,74 €
Grüne Oliven mit Trüffel gefüllt (300 g)

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2,52 €
Kichererbsen 660 g

Kichererbsen 660 g

2,98 €
Dreifarben Paprika in Scheiben

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3,45 €
Enten-Cassoulet mit Schweinswürstchen (650 g)

Enten-Cassoulet mit Schweinswürstchen (650 g)

14,81 €
Axoa von Schwein*|*Mit Espelette-Pfeffer 350g

Axoa von Schwein*|*Mit Espelette-Pfeffer 350g

11,56 €
Baskische Piperade

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5,39 €
Linsen 660g

Linsen 660g

3,32 €
Patxaran 70cl

Patxaran 70cl

19,95 €
Piment d'Espelette AOP 15g

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4,03 €
Herzhafte Kekse mit Schafskäse und Espelette-Pfeffer (80 g)

Herzhafte Kekse mit Schafskäse und Espelette-Pfeffer (80 g)

3,62 €
Calamari in baskischer Sauce (111 g)

Calamari in baskischer Sauce (111 g)

2,99 €
Grüne Oliven mit Espelette-Pfefferfüllung (300 g)

Grüne Oliven mit Espelette-Pfefferfüllung (300 g)

2,52 €
Grüne Oliven mit Thunfischfüllung (300 g)

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2,52 €
Artischockenherzen

Artischockenherzen

6,87 €
Grün Apfel-Likör

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16,09 €
Grüne Oliven mit Zitronenfüllung (300 g)

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2,52 €
Grüne Oliven in Scheiben (340 g)

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2,39 €
Piment d'Espelette AOP

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32,90 €
Pack mit mini grünen Oliven gefüllt mit Sardellen (3 x 120 g)

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3,00 €
Entkernte grüne Oliven 340 g

Entkernte grüne Oliven 340 g

2,39 €
Baskischer Chili mit Schweinefleisch*|* 350g

Baskischer Chili mit Schweinefleisch*|* 350g

7,67 €
Chipirones in baskischer Sauce

Chipirones in baskischer Sauce

6,99 €
Grüne Bohnen flach 660 g

Grüne Bohnen flach 660 g

2,62 €
Kichererbsen 290g

Kichererbsen 290g

1,94 €
Entenparmentier mit Schafskäse (350 g)

Entenparmentier mit Schafskäse (350 g)

7,78 €

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