Ederki

Der authentische Geschmack des französischen Baskenlandes

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Der authentische Geschmack des französischen Baskenlandes

Seit 1942 bietet das Haus Ederki hochwertige gastronomische Produkte an, die von der "Lebenskunst" des Baskenlandes inspiriert sind.
Jedes Rezept wird in Zusammenarbeit mit einem Netzwerk lokaler Partnerlandwirte entworfen und hergestellt und trägt so dazu bei, die sozialen Bindungen in der Landwirtschaft aufrechtzuerhalten.
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Authentische Palette

Parmentier de canard*|*Aus Schafskäse 350g
Pâté Trio|3x90g

Pâté Trio|3x90g
Patxaran*|*70cl
Piment d'Espelette AOP*|*250g
Piment d'Espelette AOP*|*Mit Streuer 40g
Pimientos del piquillo en rodajas | 225g
Piquillo Paprika*|*220g
Rillettes von der Ente*|*200g
Rote Bohnen*|*290g
Rote Bohnen*|*660g
Rote ganze Paprika*|*290g
Rouille*|*Mit Espelette-Pfeffer 90g
Salzgebäck*|*mit Roquefort und Walnüssen 80g
Salzgebäck*|*mit Schafskäse natur 80g
Salzgebäck*|*Mit Schafskäse und Espelette-Pfeffer 80g
Salzgebäck*|*Mit Ziegenkäse und Piment d'Espelette 80g
Salzgebäck*|*Mit Ziegenkäse, Tomate und Zwiebel 80g
Scharfe Chilis aus dem Baskenland*|*400g
Schwarze kandierte Oliven *|* In Scheiben geschnitten 340g
Schweine-Rillettes*|*Mit Espelette-Pfeffer 180g
Schweinshuft*|*150g
Senf*|* Mit Piment d'Espelette 90g
Stopfleber von Ente*|*ganzes IGP Südwesten 80g
Süße Chilis aus dem Baskenland*|*400g
Weiße Bohnen*|*290g
Weiße Bohnen*|*660g
Weißer Spargel *|* Extra IGP Navarra 345g

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