Unser Iberico-Feldfutterschinken-Palette, 50% Iberico-Rasse, ist ein zertifiziertes Produkt, das die Exzellenz der iberischen Tradition verkörpert. Aufgewachsen in natürlichen Umgebungen und gefüttert mit qualitativ hochwertigem Futter, stammt dieser Schinken von Schweinen, die aufgrund ihrer außergewöhnlichen Genetik ausgewählt wurden.
Die Kombination aus Freilandhaltung und sorgfältig ausgewogener Ernährung führt zu einer intensiven Geschmackspalette und einer exquisit weichen Textur. Diese nach den Richtlinien des iberischen Schweins zertifizierte Palette garantiert eine unvergleichliche Qualität und Authentizität. Sorgfältig und mit Hingabe gereift, spiegelt jedes Stück unserer iberischen Feldmast-Palette die Hingabe zur Qualität und Tradition wider. Der sorgfältig kontrollierte Reifeprozess gewährleistet eine optimale Reifung und hebt die reichen und komplexen Aromen des iberischen Fleisches hervor. Diese Palette, mit einem 50%igen Anteil an iberischer Rasse, ist perfekt für diejenigen, die eine authentische und qualitativ hochwertige kulinarische Erfahrung suchen.
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