Die Mischflocken aus Canihua, Amaranth und Quinoa kombinieren diese drei traditionellen andinen Samen in einer ausgewogenen und schmackhaften Zusammensetzung. Die Zubereitung besteht darin, die Samen mit hoher Geschwindigkeit und Druck zwischen Stahlwalzen zu pressen, was perfekte Flocken für vielfältige kulinarische Anwendungen ergibt. Sie können sie 8 Minuten lang in Milch, sowohl tierischer als auch pflanzlicher, oder in Wasser kochen, um Energiedrinks herzustellen. Sie eignen sich auch hervorragend zum Verfeinern von Suppen, Torten und Joghurt. Nährwerte (pro 100g): 391 kcal, 7,9g Gesamtfette (1,2g gesättigte), 65,2g Kohlenhydrate (2,4g Zucker), 14,6g Eiweiß und 0,08g Salz. Dieses Produkt ist ökologisch, glutenfrei und ohne Zuckerzusatz, zertifiziert nach FR-BIO-01 Landwirtschaft außerhalb der EU, und geeignet für alle, die ihre Ernährung mit gesunden Zutaten bereichern möchten.